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Les fromages français et leurs régions / French cheeses and their regions

Introduction

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Voila, une jolie présentation de fromages qui met l'eau à la bouche!

Savez-vous qu'il existe 365 fromages traditionnels, mais certains parlent de plus de 1000 fromages existant en France?

On trouve en France des fromages de vache, de chèvre et de brebis fabriqués en pâte pressée, en pâte molle, en pâte fraîche et en pâte persillée.

Vous allez avoir le plaisir de goûter quelques fromages et apprendre comment mieux apprécier l'art de déguster le fromage français.

Mais avant tout cela, répondez à ces questions: "Qu'est-ce que c'est un fromage de terroir?" "Pourquoi parlent-ils tous du terroir?" "Quel rôle joue-t-il dans le goût du fromage?"
--Marquez vos réponses sur un bout de papier.

D'abord, vous allez visiter une petite boutique de fromage à Paris. Là vous allez entendre parler de fromages qui viennent de toutes les régions de France.
Le deuxième site vous amène chez un fromager pour apprendre l'art de déguster un fromage.
Ensuite, il y a un petit jeu de fromages et de régions.
Pour teminer, vous avez un diaporama interactif sur la fabrication du fromage.

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